如果你一直在杂货店里盯着蘑菇看，想找一个比买蘑菇更有趣、更省钱的选择，好消息是——许多食用蘑菇很容易在家种植。我们的指南提供了如何在你的院子里种植蘑菇的完整入门。
在本文中，我们将介绍:
在院子里种蘑菇的好处
无论你是在自家种植还是只是在寻找一个独特的花园消遣，在你的院子里自己种植蘑菇都有很多好处。
- 本土蘑菇更便宜比经常跑去杂货店买真菌要长久得多，尤其是美味的蘑菇比如香菇，蚝油，还有狮子鬃毛。
- 蘑菇可以在你的院子里生长。蘑菇喜欢黑暗潮湿的环境，所以蘑菇套装可以放在特别阴凉的地方或甲板下面。
在室外种植蘑菇通常也不需要太多的手工护理要保持生长条件，而不是把你的工具箱放在里面。
要种植的蘑菇类型
许多种类的蘑菇很容易在户外种植。
Wine-cap蘑菇带好木屑包，不要有任何有毒的东西，这样在你的包被其他物种污染的情况下，它们很容易识别。
牡蛎蘑菇与此同时，它们具有足够的攻击性，可以在没有污染风险的情况下占领你的蘑菇床。
其他特色品种如狮子的鬃毛而且在家里也很容易种植香菇。
不管你选择什么，第一批你可能要避免奶油菇、波特贝罗菇和白纽扣菇，因为这些很容易被误认为有毒的毒伞菌。万博下载官方版
在你的院子里哪里可以种蘑菇
在你的院子里找到一个完美的地方种植蘑菇是很容易的。尝试在阴凉的地方或露台下面的空间来打造完美的蘑菇花园。
在室外种植蘑菇时，要考虑到你的生长工具不会像室内装置那样无菌或容易控制。虽然可能接触到其他物种意味着你应该在食用前正确识别你的蘑菇，但在户外种植是一个不那么劳动密集型的过程，可以让大自然顺其自然。
从原木或工具包中取出的蘑菇也可以放在室内空间，如地下室或车库，只要条件保持黑暗和潮湿，并进行适当的空气交换。
为食品安全，一定要把你种植的蘑菇放在温和的自来水下，或者在你准备做饭的时候用湿布擦干净。在你吃或准备蘑菇之前不要清洗蘑菇。
在院子里种植蘑菇的步骤
选择你的装备
蘑菇种植站可以很容易地建立在户外使用蘑菇工具包或新切的硬木原木。有些人甚至喜欢使用咖啡渣塑料袋或卫生纸。
不同品种的蘑菇喜欢不同的原木。虽然平菇在郁金香杨树上茁壮成长，但香菇更喜欢橡树和硬枫。
如果你选择在原木上种植蘑菇，你还必须寻找一种新砍的原木——标准的柴火原木可能已经有了自己的真菌。
如果你是一个初学者的蘑菇种植，a蘑菇生长箱从木屑、锯末或堆肥的基质中生长的蘑菇是获得可靠结果的最佳选择，也是了解蘑菇在家中培养时如何生长的最佳选择。这些可以买到，但用一些常见的家居用品DIY也很简单。
收集材料
要在家里建造一个蘑菇种植站，你需要:
- 木制的花园花坛（塑料容器也可以使用，但你必须在底部钻洞供氧)
- 纸板
- 木屑或硬木锯末对于基质生长介质，视种类而定。酒盖菇在木屑上生长得很好，而香菇在木屑上生长得很好。
- 蘑菇产卵(看看这个比较指南查阅有关购买品种的资料)
- 一根稻草。这是平菇和酒盖菇的重要营养来源，也为其他品种提供了湿气和热障。
搭建你的床
- 首先，在床上铺上硬纸板保持水分，防止杂草。
- 在纸板上，铺上一层正在生长的木屑、锯末或稻草。
- 在营养物上面放上第一层蘑菇卵然后再覆盖上一层营养物质，让幼虫周围充满食物。
- 继续交流在生长介质和产卵层之间，用营养包围你的产卵。
- 一旦你到达了你的养育床的顶端，在蘑菇箱上盖上一层稻草。这将像护根物一样锁住水分，并在寒冷的月份起到保暖层的作用。
水经常
在你建立了你的蘑菇生长站之后，是时候给它浇水了，在生长的前几周为你的蘑菇卵保湿。蘑菇作物歉收的最大原因之一是没有足够的水分。
在最初的浸泡之后，注意你的蘑菇床，以确保它不会变干。每周至少给你的床深浇一次水，以保持床的舒适和潮湿。
关于在院子里种植蘑菇的常见问题
在最初的设置之后，在你的院子里种植蘑菇是一个相对放手的种植过程，主要涉及保持潮湿的环境。你可以每年重复使用你的蘑菇床，只要你每年给它接种一层新鲜的营养物质。
虽然蘑菇不能在低温下生长，选择蘑菇原木在初秋是一个很好的方法，可以利用树木中富含营养的木材，这些木材已经休眠了一个季节。你可以把你的原木储存在室内或室外一个受保护的、阴凉的地方，直到你准备好生长。
如果在寒冷的环境中种植，菌丝体将在蘑菇床中休眠，并在天气变暖时开始从营养物质中获取营养。
或者，你可以在早春的时候，也就是霜冻开始融化之后，简单地设置好你的蘑菇工具包。这样，到秋天你就会收获大量的真菌。
在设置好你的蘑菇工具包后，你应该在培养的最初几周或几个月内看到菌丝体和其他蘑菇生长的迹象，这取决于你选择的物种。从最初的设置开始，成熟的新鲜蘑菇将在大约六个月后准备收获。
在室内种植蘑菇会花费更少的时间，因为蘑菇会在理想的条件下生长，但你必须花更多的时间自己创造这些条件，通过动手调节温度、光线和空气交换。
如何在你的院子里种植蘑菇——并消灭蘑菇
在你的院子里建立一个蘑菇工具包来种植蘑菇是相对简单的，但如果你想去掉如果你的院子里有任何流浪的蘑菇——而不是在工具箱或原木中种植蘑菇——好吧，我们会告诉你的如何清除院子里生长的蘑菇。
主要图片来源:Irina虹膜/ Pexels
